Dimanche 8 décembre 2024 - Atelier Biscuits de Noël pour les JA

Texte et photos de Suzanne P.

C'est avec enthousiasme que les jeunes actifs se sont retrouvés l'après-midi du dimanche 8 décembre au restaurant le Mapp pour confectionner des biscuits de Noël.

Cet atelier qui, initialement, était très généreusement proposé par Suzanne, chez elle par groupe de 2 JA, s'est vu développer grâce à un de nos membres, Florent, qui nous a invités dans les cuisines du restaurant où il travaille.

Beaucoup de beurre, de sucre, de farine et d’œufs ont été nécessaires pour pâtisser et sortir de beaux gâteaux du four professionnel. Pâte d'amande pour certains, cannelle, chocolat, noisette ou noix de coco pour d'autres, voire de plus simples sablés natures, tous ces biscuits étaient délicieux puisque bien sûr, après l'effort, le réconfort !

Nous avons bien évidemment goûté les biscuits aux formes et couleurs variées, de belles créations ! Cet atelier s'est tenu dans la bonne humeur, accompagnée de chants de Noël et parfois même dans un silence religieux de rigueur et de précision.

Nos biscuits sont ainsi prêts à être partagés et dévorés pour les fêtes de fin d'année, s'il en reste encore d'ici là !

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